Basándonos en el respeto que la naturaleza se merece, cuidamos nuestros olivares en base a la agricultura ecológica. No añadimos ningún tipo de producto químico (insecticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos).

Además, creemos en la biodiversidad y en el equilibrio de un ecosistema sano como base para desarrollar nuestro cultivo y elaborar un producto saludable de la máxima calidad. Todos nuestros aceites están elaborados a partir de aceitunas seleccionadas, por procedimientos mecánicos y temperaturas en frío para asegurar la mayor calidad del aceite y conservar las cualidades beneficiosas para nuestra salud que posee el aceite de oliva.

Nuestros formatos en vidrio oscuro y lata aseguran el mantenimiento de las propiedades organolépticas y saludables. Ingrediente central en la dieta mediterránea, ofrecemos aceites de oliva virgen extra de diferentes variedades: cornicabra, picual,royal de cazorla, manzanilla cacereña, arbequina.

Quién lo conforma

QUIXOTE ORGANICS FOODS está conformado por productores en ecológico de aceite, cosmética basada en aceite de oliva virgen extra (Luz de Alba), vino (Tolegarva), así como azafrán (Cooperativa Cristo de Santa Ana). Por tanto, el Grupo Quixote pondrá en valor la gestión agroambiental que realizan en cultivos ecológicos de olivares, viñedos, cultivos de azafrán y leguminosas

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